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Nouveau : l'assistant d'import crée la fiche de votre hôtel en quelques minutes
Otelvya

Restauration & caisses

Chaque ticket au bon endroit : table, chambre ou caisse

Restaurant, bar, spa, room service, boutique ou piscine : commandes sur tablette, envoi en cuisine, imputation sur la note du client et clôture de caisse contrôlée.

Du service à l'encaissement

  • Caisse tactile

    Tables et couverts, plan de salle, remarques par ligne, partage de l'addition à parts égales ou par articles, rendu de monnaie.

  • Écran cuisine

    « Envoyer en cuisine » fait apparaître la commande sur l'écran Cuisine ; le room service suit En préparation, En route, Livrée.

  • Imputation chambre

    Les consommations des clients en séjour vont sur leur folio : le client règle tout au départ, à la réception.

  • Planning spa

    Rendez-vous par praticien et par cabine, facturés comme les autres ventes.

  • Caisses X et Z

    Fond de caisse, entrées et sorties, rapport X à tout moment, rapport Z figé à la clôture avec comptage par coupure et motif obligatoire au-delà d'un écart.

  • Droits et PIN

    Postes partagés avec PIN opérateur ; remises, annulations et remboursements selon les droits de chacun, validés par un responsable si besoin.

Relié au reste de l'hôtel

Une vente, plusieurs conséquences justes

Quand les modules concernés sont actifs, une vente met à jour le stock, la caisse et la comptabilité sans ressaisie.

  • Déstockage des ingrédients d'après la fiche technique de chaque article
  • Encaissement rattaché à la session de caisse ouverte
  • Écritures comptables générées sans doublon
  • Rapports par point de vente, mode de paiement, catégorie, serveur, article et heure, exportables en CSV

Bon à savoir

  • Le module Caisses s'appuie sur les Points de vente ; une caisse active par point de vente, et rien n'est jamais supprimé de l'historique.
  • Les taux de TVA proposés par défaut sont à faire valider par votre expert-comptable.
  • L'application Équipes permet aux serveurs de prendre les commandes ; l'encaissement se fait sur la caisse.

Questions fréquentes

Vos questions

Peut-on gérer plusieurs points de vente dans un même hôtel ?

Oui : restaurant, bar, spa, room service, boutique, minibar ou piscine, chacun avec sa carte, ses tables et ses rapports.

Un client extérieur peut-il payer directement ?

Oui. L'imputation sur la chambre n'est proposée que pour les clients en séjour ; les autres règlent sur place.

À voir aussi

  • Points de vente

    Restaurant, bar, spa, imputation chambre.

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  • Exploitation hôtelière

    Réception et folios, gouvernance, maintenance, serrures.

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  • Back-office

    Stocks, comptabilité, RH et paie, e-facture, crédit B2B.

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  • Resorts & clubs

    Plusieurs points de vente, événements, équipes nombreuses.

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  • Hôtels urbains & d'affaires

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    Canaux, essai, langues, données, paiements.

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